Либер Полли (liber_polly) wrote,
Либер Полли
liber_polly

Category:

вспомнила

А когда-то, сто лет назад, в заповеднике, я кормила перепелками и перепелиными яйцами ребенка, ибо другой еды особо и не было. а перепелов разводили для кормления хищных птиц. Заходишь в перепелятник, там пахнет ужасно, выбираешь десяток яиц сначала, а потом перепела потолще и таким движением сворачиваешь ему шею. Странно сейчас звучит. Но это делалось быстро. Потом проще всего было снять с перепела шкурку чулком, из голой тушки можно было сварить чуть-чуть супа. и нащипать немножко мяса.
Сейчас перепела продаются вовсю, вот в китайском магазине вчера... в упаковке по 6 или 8 штук... А мне приходилось - шею...
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments